JARDINIERS du Pays des Olonnes

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Jeudi 4 juin 2015

- Lombricompost

chez M et Mme SOULARD à St André Goule d'Oie

- Jardin de Robert CHAMPAIN

à la Boissière de Montaigu,

visite de son jardin de plantes sauvages, aromatiques, comestibles, médicinales...

 

Voir le jardin >>

 


Photos de la journée

M. et Mme Soulard ont lancé leur exploitation en 2010. Ils avaient 20 caisses de substrat et 50 kg de vers par caisse, pour 1 seul rang. Ils ont mis 3 ans à étendre leur élevage. Maintenant, ils ont 33 rangs.
Un exploitant voisin fournit le fumier de bovins qui est étalé sur les vers, dans la litière. Tous les 3 mois ,les litières sont dédoublées. Elles sont arrosées les soirs d'été pendant 6 à 7 minutes. Une litière donne 6-7-8 tonnes de compost. Le produit est emporté sur une plate-forme de béton afin de le sécher, jusqu'à 50%, 60% d'humidité. Il est transporté dans une entreprise à Angers, qui va le tamiser jusqu'à 20mm et le conditionner en sac de 20kg. Il y a 30% de déchets.
La récolte s'effectue de juin à septembre. Pour 500 tonnes de fumier, ils produisent 120 tonnes de lombricompost. Les 33 litières renferment 4 à 5 millions de vers.
M. et Mme Soulard ont mis en place récemment, une litière sous bâche perméable.

chez Robert CHAMPAIN